Kære Beboere i Broen.
28 beboere fra Broen deltog i Traditions-og Visionsaften den 17.08.11. Det var en hyggelig aften med gode meningsudvekslinger og ideer. Der vedhæftes referat, der også sættes op i elevator og på opslagstavler.
Mange hilsner
Arrangementsgruppen.Broen Referat beboeraften 170811
Kommentarer
Ét svar til “Beboermøde i Broen 17.08.11”
Opskrift på sunde “Kernekager”, serveret den 17.08.11 – og på utallige opfordringer:
Ingredienser:
150 g. smør
125 g. havregryn
100 g. rørsukker
50 g. hasselnødder
100 g. solsikkekerner
75 g. græskarkerner
50 g. sesamfrø
2 spsk. honning
1/2 dl. vand
100 g. mørk chokolade.
Sådan gør du:
Smørret smeltes. Hasselnødder, solsikkekerner og græskarkerner hakkes i en foodprocessor. Alle ingredienser blandes. En lille bradepande, ca 20 x 30 cm, beklædes med bagepapir, kagemassen fordelse i bradepanden og trykkes sammen. Bages i en 175 varm ovn 20 min. Kagen afkøles 10 min., hvorefter den skæres ud i små stykker og dekoreres med smeltet chokolade.
God fornøjelse
Joan Rudbæk